O Município de Mucambo tem se destacado quando o assunto é
abate de animal de grande porte. Depois da interdição do matadouro de Sobral
até então um dos maiores da região.
O Frigorífico de Mucambo administrado por
uma empresa que tem a frente Lucivaldo e Antônia de Fátima tem atendido a
demanda que até pouco tempo respondia apenas por duas cidades Mucambo e Massapê.
O abate de cada animal é acompanhado de perto pelo
médico-veterinário Dr. Barroso. Após ser morto, o boi é elevado onde recebe os
primeiros cortes, com a retirada das patas, cabeça e couro, para em seguida ser
retalhado.
O Frigorífico Mucambo fica na entrada da cidade. Qualquer
outra informação e agenda para abate de animal podem ser feita pelos telefones
(88) 3654 1230/9275 9786/9969 5677.
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